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Hochwertige Ambootia Schwarzteebeutel in der Großpackung.

Die Ambootia Teegärten befinden sich in Darjeeling auf der Südseite des Himalaya. Die Region ist geprägt durch eine sanfte Hügellandschaft in einer Höhe zwischen 1000 und 2000m ü.d.M. Besonders bekannt ist die Region für die hochqualitativen Tees.
Zu den Ambootia Teegärten gehören zur Zeit ca. 900 Produzenten, die ihren Tee seit 1994 nach den Regeln des ökologischen Landbaus und des Fairen Handels produzieren. Sie haben es geschafft, die klassisch koloniale Plantagenwirtschaft in einer Weise umzuwandeln, die den sozialen und ökologischen Bedürfnissen Rechnung trägt. Über die Verwendung der Erlöse, die über den Fairen Handel erzielt werden, wird gemeinschaftlich entschieden. So werden beispielsweise Schulen, Sportanlagen, Gesundheitseinrichtungen, Aufforstungsmaßnahmen finanziert.